21 mars : Goût de France 2016- Réservez votre table ! [zh_tw]

Pour la deuxième année consécutive, Goût de France / Good France rassemblera le jour du printemps, le 21 mars 2016, plus de 1700 chefs sur 5 continents pour célébrer la gastronomie française.
Dans chacun des 10 restaurants participant à Taiwan, sous la forme d’un dîner, l’évènement rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.
N’attendez plus pour déguster Goût de France dans votre assiette et faire une réservation dans l’un des restaurants à Taiwan !

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Une occasion unique de savourer et faire savourer la France à Taiwan

Alors que près d’un tiers des touristes internationaux citent la gastronomie et l’œnologie parmi les principaux éléments ayant motivé leur venue en France, l’opération Goût de / Good France met en avant l’art de vivre à la française et les produits des terroirs tout en valorisant la destination France.

Goût de France se déguste dans votre assiette cette année dans 5 villes taiwanaises : Taipei-Taoyuan-Taichung-Tainan-Kaohsiung
Retrouvez toute la liste des restaurateurs participants à travers le monde et à Taiwan ainsi que leurs menus en cliquant ici.

Noms et liens des restaurateurs participants à Taiwan :

A Taipei :
Café Un Deux Trois Chef : Florence Dalia
L’Atelier de Joël Robuchon Chef : Olivier Jean
Origines Chef : Cyril Hou
Paris 1930/ Landis Chef : Clément Pellerin
Restaurant Ephenité Chef : Vanessa Huang
Simple Table Alleno Yannick Chef : Eric Vidal

A Taoyuan :
The Square Chef : Robert Lu

A Taichung :
Gulu’s House Chef : Grégory Le Cloarec

A Tainan :
A Table Chef : Nicolas Brosseau

A Kaohsiung :
Thomas Chien Chef : Thomas Chien

Au menu de chacun des restaurants vous retrouverez :
un "apéritif enrichi"
une entrée
un ou deux plats
-une sélection de fromage
-des vins et du champagne français.

Chaque restaurateur fait la part belle aux légumes, utilise le moins de gras, de sucre et de sel possible, et veille à l’utilisation de produits locaux.