Goût de France : Le 21 mars, je cuisine français ! Les inscriptions sont ouvertes [中文]

De la haute gastronomie au bistrot de qualité, proposez un menu d’inspiration française dans votre restaurant à Taiwan et participez à ce grand évènement festif !

Pour la 4ème année consécutive, Goût de / Good France célèbre la vitalité de la cuisine française, un véritable trait d’union entre les chefs du monde entier.
Le 21 mars à Taiwan et dans le monde entier, Goût de France, organisé à l’initiative du Ministère de l’Europe et des Affaires Étrangères, fait rayonner la cuisine française sur les 5 continents.

Pour composer le menu Goût de France, respectez la structure d’un repas à la française : apéritif généreux, une entrée, un ou plusieurs plats, du fromage et/ou un dessert, accompagnés de vins et de champagnes français.

Vous êtes restaurateur de cuisine française à Taiwan vous avez jusqu’au 31 janvier 2018, pour vous inscrire et c’est gratuit : http://be.france.fr/fr/gout-france-good-france

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En reprenant l’idée des « dîners d’Epicure » d’Auguste Escoffier en1912, Goût de / Good France mobilise les chefs du monde entier et les ambassades pour servir, le même jour, des dîners « à la française » dans plusieurs villes du monde.

Cet événement international, dont la première édition a eu lieu en 2015, fait suite à l’inscription du « repas gastronomique des Français » sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO.

Ainsi, tous les 21 mars, les restaurateurs participants proposent à leurs convives l’expérience de l’art de vivre à la française et rendent hommage à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.

En 2017, plus de 2100 restaurants participants dans 150 pays, 250 000 menus servis et 8000 personnes reçues dans 156 ambassades. Vitalité, modernité, responsabilité : la cuisine devient la vitrine de valeurs positives pour la France avec une dimension chaleureuse associée aux plaisirs de la table.

Dernière modification : 27/12/2017

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